LA MISCELA

Composta dalle migliori qualità di Robusta naturali africane ed asiatiche, tutte selezionate otticamente con un tocco di Arabica naturale brasiliano, rappresenta il connubio perfetto di vigore e corposità. L’attenzione posta nella scelta delle singole varietà, unite ad una tostatura medio intensa, la rendono ideale per il consumo con il latte o dopo i pasti. E’ la miscela ideale per coloro che apprezzano una tazzina forte e vigorosa, dal retrogusto deciso e duraturo.

PROFILO SENSORIALE

La crema è di color nocciola intenso, con riflessi più scuri, talvolta tendenti al mogano. Buona la persistenza ed estremamente elevata la consistenza. L’equilibrio dei sapori è buono, il corpo decisamente elevato. Il retrogusto è particolarmente persistente, pieno e sciropposo, con sfumature dolciastre che possono talvolta ricordare il cacao amaro.