LA MISCELA

Composta da finissimi caffè Arabica naturali e lavati e dai migliori Robusta lavati e naturali asiatici, rappresenta il mix perfetto ed equilibrato di dolcezza e corposità. Un sapiente tocco di Arabica lavati africani la rendono particolarmente profumata e le donano un retrogusto cioccolatoso particolarmente persistente. La scelta scrupolosa della materia prima unita al grado di tostatura medio / intensa consente di esaltarne la dolcezza e l’eleganza, pur rendendola estremamente corposa.

PROFILO SENSORIALE

L’aspetto della crema è nocciola, con presenza di striature chiare, associate ad ombreggiatura color mogano. Buona la persistenza con abbondante consistenza. L’aroma è ricco ed elegante, con sentori di cioccolato e fiorito che si fondono con il profumo di tostato tipico del pane fragrante. I sapori sono equilibrati, il corpo è decisamente elevato. Il retrogusto è appagante con sensazioni piene e vellutate che ricordano talvolta il cioccolato.